Borghi e Sapori – Scoprendo l’Italia

Mar/Tue	9:30 pm		10:00 pm
Ven/Fri	1:30 pm		2:00 pm

Borghi e Sapori – Scoprendo l’Italia è un programma radiofonico dedicato al racconto dell’Italia più autentica, quella dei piccoli centri, delle tradizioni e delle eccellenze enogastronomiche che rendono unico il nostro Paese.

La trasmissione nasce con l’obiettivo di valorizzare il legame profondo tra territorio, cultura e gastronomia, raccontando come i prodotti tipici, le ricette della tradizione e il lavoro di produttori e artigiani possano diventare strumenti di promozione turistica e di identità locale.

Ogni puntata propone un viaggio tra borghi, paesaggi e storie di comunità, dando voce a esperti, produttori, operatori del settore e protagonisti della promozione territoriale. Attraverso interviste, racconti e approfondimenti, il programma accompagna gli ascoltatori alla scoperta di luoghi spesso meno conosciuti ma ricchi di storia, tradizioni e sapori autentici.

Borghi e Sapori non è soltanto un racconto gastronomico, ma un percorso culturale che mette in luce il valore delle tradizioni locali e il ruolo dell’enogastronomia come elemento centrale dell’identità italiana e della sua attrattività turistica nel mondo.

In questa puntata di Borghi e Sapori – Scoprendo l’Italia proponiamo la seconda e ultima parte dell’intervista a Roberto De Donno, esperto di marketing territoriale e promotore dell’Associazione Nazionale delle Denominazioni Comunali.

Dopo aver approfondito, nella precedente puntata, il significato e il valore delle DE.CO. come strumenti di tutela delle identità locali, continuiamo il dialogo esplorando il percorso umano e professionale che ha portato alla nascita di un progetto nazionale dedicato alla valorizzazione dei territori italiani. Un confronto che mette al centro il ruolo delle relazioni, delle esperienze maturate sul campo e della visione culturale che ha ispirato la creazione dell’Associazione Nazionale delle De.Co.